По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Капуста маринованная в яблочном уксусе

(0)
02.11.2018 07:53 2 тыс 0

Фото блюда

Капуста маринованная в яблочном уксусе
2
Нравится?
1 ч 15 мин
4 порции

Капуста маринованная как закуска. Вкус получается кисло-сладкий, к слову мои детки также её любят и уплетают на ура. Предлагаю вам свой рецепт.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
1 шт
морковь морковь
4 шт
сахар сахар
1 стакан
соль соль
2.5 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
перец горошком перец горошком
8 шт
уксус яблочный уксус яблочный
1 стакан

Пошаговое приготовление

Капуста маринованная в яблочном уксусе  - фото шаг 1

Шаг 1:

Крупными кусками нарезать капусту. 
Капуста маринованная в яблочном уксусе  - фото шаг 2

Шаг 2:

Крупными кружками режем морковь. 
Капуста маринованная в яблочном уксусе  - фото шаг 3

Шаг 3:

Подготовить ингредиенты для рассола. В кастрюлю налить 3 литра воды. В воду добавить сахар, соль, лавровый лист и перец горошек.
Капуста маринованная в яблочном уксусе  - фото шаг 4

Шаг 4:

После того как рассол закипит добавить в него яблочный уксус 1 стакан. Выключить плиту и дать остыть рассолу. 
Капуста маринованная в яблочном уксусе  - фото шаг 5

Шаг 5:

Пока рассол остывает, разложить капусту и морковь по банкам. 
Капуста маринованная в яблочном уксусе  - фото шаг 6

Шаг 6:

Залить капусту рассолом, и ставим банки в холодильник. Через два дня капуста готова. Приятного аппетита. 
Нямкин в 👉 Телеграм
У tchertischeva есть еще 132 рецепта. Посмотрите так же: Куриная печень под картофелем в духовке.