По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Капуста тушеная с сосисками

(0)
21.10.2019 22:17 1 тыс 0

Фото блюда

Капуста тушеная с сосисками
4
Нравится?
40 мин
6 порций

Это рецепт немецкой кухни, именно среди немцев очень популярна была тушеная капуста и рецептов этого блюда существует множество. Также и капуста тушеная с сосисками рецепт баварской кухни. Это блюдо не только очень вкусно, но и очень полезно , а также очень легко и быстро в приготовлении . Рекомендую как легкий и быстрый ужин для всех любителей капусты . Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
зелень сушеная зелень сушеная
щепотка
сосиски сосиски
2 шт
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Капуста тушеная с сосисками  - фото шаг 1

Шаг 1:

Готовим ингридиенты. Лук очищаем.
Капуста тушеная с сосисками  - фото шаг 2

Шаг 2:

Разрезаем луковицу на четыре части, а затем на тонкие полоски.
Капуста тушеная с сосисками  - фото шаг 3

Шаг 3:

Капусту мелко шинкуем. Можно это сделать заранее, даже за день до готовки, и положить в пакете в холодильник, тогда ужин можно приготовить еще быстрее.
Капуста тушеная с сосисками  - фото шаг 4

Шаг 4:

Сосиски нарезаем полукружками.
Капуста тушеная с сосисками  - фото шаг 5

Шаг 5:

В глубоком казане обжариваем лук до золотистого цвета.
Капуста тушеная с сосисками  - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем кладем туда капусту, перемешиваем и жарим, переодически перемешивая и не закрывая крышкой.
Капуста тушеная с сосисками  - фото шаг 7

Шаг 7:

Капуста должна уменьшиться в объеме и немного поджариться.
Капуста тушеная с сосисками  - фото шаг 8

Шаг 8:

Затем добавляем сосиски.
Капуста тушеная с сосисками  - фото шаг 9

Шаг 9:

Затем заливаем горячей водой так, чтобы вода покрыла капусту, солим по вкусу, добавляем зелень, закрываем крышкой и тушим 15-20 минут.
Капуста тушеная с сосисками  - фото шаг 10

Шаг 10:

Капуста готова, приятного аппетита.
У nyura есть еще 152 рецепта. Посмотрите так же: Шаньги картофельные из дрожжевого теста, который приготовил автор.