Капуста тушеная с сосисками
Фото блюда
![Капуста тушеная с сосисками Капуста тушеная с сосисками](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a2855b4cf.jpg)
Нравится?
Это рецепт немецкой кухни, именно среди немцев очень популярна была тушеная капуста и рецептов этого блюда существует множество. Также и капуста тушеная с сосисками рецепт баварской кухни. Это блюдо не только очень вкусно, но и очень полезно , а также очень легко и быстро в приготовлении . Рекомендую как легкий и быстрый ужин для всех любителей капусты . Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
зелень сушеная
зелень сушеная
щепотка
сосиски
сосиски
2
шт
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 1 Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a285de31a.jpg)
Шаг 1:
Готовим ингридиенты. Лук очищаем.
![Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 2 Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a285f2310.jpg)
Шаг 2:
Разрезаем луковицу на четыре части, а затем на тонкие полоски.
![Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 3 Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a28618802.jpg)
Шаг 3:
Капусту мелко шинкуем. Можно это сделать заранее, даже за день до готовки, и положить в пакете в холодильник, тогда ужин можно приготовить еще быстрее.
![Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 4 Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a2862901f.jpg)
Шаг 4:
Сосиски нарезаем полукружками.
![Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 5 Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a28641b02.jpg)
Шаг 5:
В глубоком казане обжариваем лук до золотистого цвета.
![Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 6 Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a28653c1a.jpg)
Шаг 6:
Затем кладем туда капусту, перемешиваем и жарим, переодически перемешивая и не закрывая крышкой.
![Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 7 Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a2866426c.jpg)
Шаг 7:
Капуста должна уменьшиться в объеме и немного поджариться.
![Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 8 Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a286786fe.jpg)
Шаг 8:
Затем добавляем сосиски.
![Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 9 Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a2868cb8d.jpg)
Шаг 9:
Затем заливаем горячей водой так, чтобы вода покрыла капусту, солим по вкусу, добавляем зелень, закрываем крышкой и тушим 15-20 минут.
![Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 10 Капуста тушеная с сосисками - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a286a7e9d.jpg)
Шаг 10:
Капуста готова, приятного аппетита.
У nyura есть еще 152
рецепта.
Посмотрите так же: Песочный пирог с заварным лимонным кремом.
![](/images/comment-o.png)