По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде

+ Избранные (+0)
02 Сентября 2020 07:30 503 0

Фото блюда

Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде
0
Нравится?
5 порции
1ч 5м

Описание

Сложность: средняя

Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде - будет отличным вариантом для домашнего семейного ужина. Фарш для фрикаделек можно использовать любой по своему вкусу и усмотрению. Лично я использовала мясо индейки. Фрикадельки тушёные с капустой получились сочные, нежные и очень вкусные.

Аватар пользователя 7214
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
капуста белокачанная капуста белокачанная
800 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
морковь морковь
1 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
4 ст.л.
фарш индейки фарш индейки
300 г
соль соль
5 щепотка
лист лавровый лист лавровый
2 шт
вода вода
150 мл

Как приготовить "Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде"

1

Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде - фото шаг 1
Лук и морковь чистим, моем и измельчаем. Лук режем кубиками, морковь трем на терке.

2

Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде - фото шаг 2
Капусту моем и мелко шинкуем.

3

Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде - фото шаг 3
На разогретую с маслом сковороду выкладываем лук и морковь, обжариваем до золотистого цвета минуты три, иногда помешивая овощи.

4

Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде - фото шаг 4
Затем добавляем капусту, солим по вкусу и наливаем немного воды (около 50 мл.). Закрываем крышкой и тушим минут тридцать.

5

Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде - фото шаг 5
Фарш индейки солим по вкусу, тщательно перемешиваем и формируем небольшие фрикадельки.

6

Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде - фото шаг 6
Перекладываем фрикадельки в сковороду с капустой, добавляем лавровый лист, выливаем остатки воды, накрываем крышкой и тушим ещё минут двадцать.

7

Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде - фото шаг 7
Капуста с фрикадельками готова. Убираем лавровый лист и можно подавать к столу.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 114 рецептов. Вот один их моих последних: Суп на утином бульоне с щавелем и яйцом.