По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью

(0)
22.10.2019 23:19 777 0

Фото блюда

Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью
0
Нравится?
2 ч
2 порции

Очень люблю готовить несложные капустные салатики, которые подходят к пюре, жареной картошке, мясу, рыбе и многому другому. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом такого же несложного салата. Но в его приготовлении есть один секрет: чтобы салат был нежнее и мягче, его нужно хорошенько перетереть руками, даже лучше до образования сока. Советую приготовить! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
300 г
перец болгарский красный перец болгарский красный
1 шт
укроп свежий укроп свежий
30 г
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль адыгейская соль адыгейская
по вкусу

Пошаговое приготовление

Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью  - фото шаг 1

Шаг 1:

Капусту мелко нашинковать
Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью  - фото шаг 2

Шаг 2:

Сладкий перец нарезать тонкой соломкой
Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью  - фото шаг 3

Шаг 3:

В глубокой миске смешать капусту с перцем
Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью  - фото шаг 4

Шаг 4:

Зелень мелко нарезать
Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью  - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем добавить адыгейскую соль по вкусу и перетереть салат руками
Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью  - фото шаг 7

Шаг 7:

Если вы хорошо перетерли салат, то он должен дать сок
Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью  - фото шаг 8

Шаг 8:

В салат добавить растительное масло и убрать его в холодильник на 1,5 часа, чтобы он стал сочнее и мягче
Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью  - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Гарнир из тушеной капусты с морковью на сковороде, который приготовил автор.