Капустный салат с перцем, перетертый с солью и зеленью
800 Фото блюда
0
Нравится?
Kitty
Очень люблю готовить несложные капустные салатики, которые подходят к пюре, жареной картошке, мясу, рыбе и многому другому. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом такого же несложного салата. Но в его приготовлении есть один секрет: чтобы салат был нежнее и мягче, его нужно хорошенько перетереть руками, даже лучше до образования сока. Советую приготовить! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
30
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту мелко нашинковать
Шаг 2:
Сладкий перец нарезать тонкой соломкой
Шаг 3:
В глубокой миске смешать капусту с перцем
Шаг 4:
Зелень мелко нарезать
Шаг 5:
Добавить зелень в салат
Шаг 6:
Затем добавить адыгейскую соль по вкусу и перетереть салат руками
Шаг 7:
Если вы хорошо перетерли салат, то он должен дать сок
Шаг 8:
В салат добавить растительное масло и убрать его в холодильник на 1,5 часа, чтобы он стал сочнее и мягче
Шаг 9:
Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Картофельная запеканка с консервированной горбушей, зеленым луком и сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)