По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Макароны с сыром и кабачками на гарнир

(1)
09.02.2022 23:55 1 тыс 6

Фото блюда

Макароны с сыром и кабачками на гарнир
6
Нравится?
30 мин
4 порции

Макароны с сыром и кабачками на гарнир - это вкусный и полезный рецепт, который сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Такие макароны можно подать на гарнир к мясу, котлетам, мясным биточкам. Если же вы стараетесь есть поменьше мясных продуктов, то макароны могут стать самостоятельным блюдом. Получается быстро, вкусно и просто! Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
макароны макароны
300 г
сыр сыр
100 г
кабачки молодые кабачки молодые
1 шт
соль соль
2 щепотка
Для жарки кабачка
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
Для тушения кабачка
кипяток кипяток
100 мл
Для варки макарон
вода вода
2 л
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Макароны с сыром и кабачками на гарнир - фото шаг 1

Шаг 1:

Кабачок помоем, нарежем мелкими кубиками прямо с кожурой. Для приготовления используем молодой кабачок и кожура у него нежная, тонкая.
Макароны с сыром и кабачками на гарнир - фото шаг 2

Шаг 2:

Кабачок перекладываем на сковороду с растительным маслом, обжариваем около 5 минут, периодически помешивая.
Макароны с сыром и кабачками на гарнир - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем наливаем кипяток в сковороду и тушим ещё 5 минут.
Макароны с сыром и кабачками на гарнир - фото шаг 4

Шаг 4:

Параллельно с кабачком готовим макароны. В кипящую воду выкладываем макароны, добавляем туда растительное масло и варим, ориентируясь на время указанное на упаковке. У меня были макароны витки и я варила их 7 минут. С готовых макарон сливаем воду.
Макароны с сыром и кабачками на гарнир - фото шаг 5

Шаг 5:

Сыр натрем на мелкой терке.
Макароны с сыром и кабачками на гарнир - фото шаг 6

Шаг 6:

Макароны перемешиваем с кабачком, добавляем соль, раскладываем по тарелкам и посыпаем тертым сыром. Подаем к столу в теплом виде!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Творожные оладьи на кефире с шоколадом: нежные и вкусные, который приготовил автор.