Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой
393 Фото блюда
5
Нравится?
Nadin
Квашенная капуста - это источник витамина С. А витамин С, сейчас, осенью, нам просто необходим для иммунитета. С квашенной капустой можно готовить не только щи-борщи, но и вкусные и полезные салаты. Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой может заменить полноценный прием пищи. Но будет вкуснее если к салату вы приготовите что-то мясное. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
капуста квашеная
капуста квашеная
100
г
лук красный
лук красный
0.5
головка
яблоки зеленые
яблоки зеленые
0.4
шт
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
горчица с зернами
горчица с зернами
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
масло растительное нерафинированное
масло растительное нерафинированное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выложите в чашку квашенную капусту. Если в капусте много сока, сок отожмите.
Шаг 2:
Моченое яблоко нарежьте мелкими кубиками и добавьте к капусте. Если у вас нет моченых яблок, можно добавить соленый огурец.
Шаг 3:
Выложите в салат нарезанный тонкими перьями лук.
Шаг 4:
Картошку сварите в мундире, остудите и почистите. Картошку нарежьте кубиками и добавьте в салат.
Шаг 5:
Для заправки салата смешайте горчицу зернами, молотый черный перец и растительное масло.
Шаг 6:
Салат заправьте и перемешайте. Дайте салату постоять минут 10, чтобы все ингредиенты "подружились".
Шаг 7:
Салат и жареное мясо - это очень вкусно))
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченные свиные ребра с картошкой, тыквой и пряностями в духовке.
Написать комментарий
(0)