Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой
Фото блюда
![Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/59acc017a48.jpg)
Нравится?
Квашенная капуста - это источник витамина С. А витамин С, сейчас, осенью, нам просто необходим для иммунитета. С квашенной капустой можно готовить не только щи-борщи, но и вкусные и полезные салаты. Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой может заменить полноценный прием пищи. Но будет вкуснее если к салату вы приготовите что-то мясное. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
капуста квашеная
капуста квашеная
100
г
лук красный
лук красный
0.5
головка
яблоки зеленые
яблоки зеленые
0.4
шт
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
горчица с зернами
горчица с зернами
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
масло растительное нерафинированное
масло растительное нерафинированное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 1 Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/59aef7ce78e.jpg)
Шаг 1:
Выложите в чашку квашенную капусту. Если в капусте много сока, сок отожмите.
![Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 2 Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/59af21a3ddf.jpg)
Шаг 2:
Моченое яблоко нарежьте мелкими кубиками и добавьте к капусте. Если у вас нет моченых яблок, можно добавить соленый огурец.
![Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 3 Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/59af59c8d53.jpg)
Шаг 3:
Выложите в салат нарезанный тонкими перьями лук.
![Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 4 Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/59af825404b.jpg)
Шаг 4:
Картошку сварите в мундире, остудите и почистите. Картошку нарежьте кубиками и добавьте в салат.
![Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 5 Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/59afa8500a3.jpg)
Шаг 5:
Для заправки салата смешайте горчицу зернами, молотый черный перец и растительное масло.
![Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 6 Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/59afcddef71.jpg)
Шаг 6:
Салат заправьте и перемешайте. Дайте салату постоять минут 10, чтобы все ингредиенты "подружились".
![Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 7 Салат из квашенной капусты с мочеными яблоками и вареной картошкой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/59b001466c3.jpg)
Шаг 7:
Салат и жареное мясо - это очень вкусно))
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Пышные блины на ряженке с содой.
![](/images/comment-o.png)