Каре ягненка в маринаде жаренный на мангале
Фото блюда

Нравится?
Лето – сезон отдыха, дачи и шашлыков. Рецепт каре ягненка в маринаде на мангале, подходит как для особых случаев, так и для отдыха с друзьями, семьей. Готовится совсем просто. Благодаря маринаду, мясу получается нежнейшим. Попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
баранина
баранина
1
кг
соус соевый темный
соус соевый темный
100
мл
мед
мед
50
мл
горчица
горчица
50
мл
корень имбиря
корень имбиря
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты. Баранину промываем.

Шаг 2:
Разрезаем на порционные куски.

Шаг 3:
Приготовим маринад. В миску добавим соевый соус, горчицу, мед и тщательно перемешаем. По желанию, можно добавить приправы и перец.

Шаг 4:
Имбирь измельчим в блендере и добавим к маринаду.

Шаг 5:
В маринад положим нашу корейку и оставим мариноваться на 4-5 часов, а лучше на всю ночь.

Шаг 6:
На мангале жарим нашу корейку со всех сторон. Приятного аппетита!
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Мясо по-французски под сырной корочкой.
