Картофель в сметанной заливке в духовке
Фото блюда

Нравится?
Картофель в сметанной заливке в духовке - простое, вкусное, яркое блюдо, которое можно подать как самостоятельный обед, а можно использовать как гарнир. Картофель по этому рецепту можно запекать и молодой, и уже зрелый, крупный. Это блюдо для любителей картошки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель
картофель
5
шт
сметана жирная
сметана жирная
5
ст.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
0.5
ч.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Картофель и чеснок почистим.

Шаг 2:
Если у вас крупный картофель, то его нужно отварить в кипящей воде 7-8 минут. Укладываем картофель в форму, добавляем растительное масло.

Шаг 3:
Запекаем картофель в разогретой до 180-ти градусов духовке 30-ть минут. Достаем его, переворачиваем и толкушкой для пюре немного раздавливаем каждую картофелину.

Шаг 4:
Сметану смешиваем с паприкой, солью и продавленным через пресс чесноком.

Шаг 5:
Поливаем сметанной заливкой нашу картошку и снова отправляем её в духовку на 20-ть минут.

Шаг 6:
Ароматная картошка готова. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Пасхальный салат с креветками, перепелиными яйцами и помидорами.
