По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рататуй с фаршем и овощами в духовке

(0)

02.09.2020 15:43

2 тыс

Нравится?

2 ч 40 мин

6 порций

Представляю вашему вниманию рецепт приготовления осень сочного и аппетитного блюда из говяжьего фарша и овощей - это рататуй с фаршем и овощами в духовке. В сезон овощей обязательно приготовьте рататуй. Это блюдо не только полезное, но и очень вкусное. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 20 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фарш говяжий фарш говяжий

500 г

картофель картофель

3 шт

баклажаны баклажаны

1 шт

кабачки кабачки

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

перец болгарский перец болгарский

2 шт

лук белый лук белый

1 шт

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

вода вода

1 стакан

соль соль

4 щепотка

перец перец

2 щепотка

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Измельчить лук. В фарш выложить лук, посолить и поперчить.

Как пожарить фарш с луком на сковороде: правила приготовления

Шаг 3:

Баклажан нарезать кружочками толщиной 1 см. Посолить.

Шаг 4:

На предварительно разогретую сковороду с маслом выложить кружочки баклажана. Все овощи будем обжаривать на небольшом количестве масло, добавляем его понемногу.