Картофель запеченный в горшочке с вешенками
Фото блюда
Нравится?
Картофель запеченный в горшочке с вешенками получается невероятно нежным и сочным, просто тает во рту. Вот такая ароматная картошечка получается именно в горшочке, в кастрюле так не получится. Рекомендую приготовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
1
кг
вешенки
вешенки
400
г
соль
соль
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
50
мл
соус соевый темный
соус соевый темный
6
ст.л.
чеснок
чеснок
4
зубчик
аджика сухая
аджика сухая
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Чистим и режем картофель. Складываем его в горшок для запекания.
Шаг 2:
Туда же отправляем крупно порезанные вешенки.
Шаг 3:
Теперь делаем заливку. Для этого нам понадобится оливковое масло или смесь оливкового с подсолнечным, соевый соус и чеснок.
Шаг 4:
Соединяем ингредиенты в глубокой тарелочке. Чеснок предварительно натереть на мелкой терке. Можно добавить другие, ваши любимые приправы. Я добавила сухую аджику. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 5:
Выливаем все в горшок и добавляем соль. Наливаем стакан воды.
Шаг 6:
Перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 220 градусов.
Шаг 7:
Картошка готова, приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Домашний плов из утки.
Написать комментарий
(0)