Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами
Фото блюда
![Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f261e67cb1.jpg)
Нравится?
Я часто готовлю разные запеканки и в большинстве случаев рецепты придумываю сама. Этот рецепт не исключение. Получилась запеканка из продуктов, которые были в холодильнике. Вкус нежный и пикантный. Вяленые помидоры очень удачно гармонируют с картофелем. Обязательно попробуйте этот рецепт картофельной запеканки с колбасой и вялеными помидорами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
100
г
помидоры вяленые
помидоры вяленые
10
шт
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сметана
сметана
1
ст.л.
паприка
паприка
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами - фото шаг 1 Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f261ed676d.jpg)
Шаг 1:
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить нарезанный отварной картофель. Слегка посолить и посыпать паприкой.
![Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами - фото шаг 2 Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f261ee3608.jpg)
Шаг 2:
На картофель разложить нарезанную вареную колбасу.
![Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами - фото шаг 3 Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f261ef063e.jpg)
Шаг 3:
Затем разложить вяленые томаты и нарезанный зеленый лук.
![Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами - фото шаг 4 Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f261f1d986.jpg)
Шаг 4:
Яйцо взбить вилкой со сметаной. Немного посолить.
![Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами - фото шаг 5 Картофельная запеканка с колбасой и вялеными помидорами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f261f2d6ff.jpg)
Шаг 5:
Залить заливку в форму. Запечь запеканку в разогретой духовке, при 180С, в течение 20-25 минут.
У elena-13 есть еще 1624
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная капуста с болгарскими перцами, томатной пастой и паприкой в мультиварке.
![](/images/comment-o.png)