Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром
919 Фото блюда
0
Нравится?
Света Иванова
Здравствуйте, я хочу поделиться с вами рецептом вкусного ужина. Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром это любимое блюдо моей семьи. Такое блюдо можно подавать на ужин, обед и даже на праздничный стол. Фарш я использую свиной, вы можете заменить на любой, по вашему вкусу. Я буду рада если вам понравиться мой рецепт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель вареный
картофель вареный
5
шт
фарш свиной
фарш свиной
400
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
соль
соль
0.5
ч.л.
перец
перец
1
щепотка
лук белый
лук белый
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
сметана
сметана
6
ст.л.
сыр
сыр
150
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Варёную картошку разминаем и солим.
Шаг 2:
Сыр трём на крупной терке.
Шаг 3:
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Шаг 4:
Половину толченной картошки выкладываем в форму.
Шаг 5:
Фарш чуть солим и с измельченным луком жарим его на подсолнечном масле, жарим 10 минут на медленном огне, иногда помешивая.
Шаг 6:
Фарш выкладываем на картошку. Фарш можно выкладываем горячим.
Шаг 7:
На фарш выкладываем кусочки сливочного масла.
Шаг 8:
Смазываем сверху сметаной.
Шаг 9:
Выкладываем оставшуюся картошку.
Шаг 10:
Обмазываем сметаной и делаем ложкой рисунок.
Шаг 11:
Посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку на 30 минут, 160-180 градусов.
Шаг 12:
Блюдо готово. Разрезаем и подаём на тарелочке. Приятного аппетита.
У 8710 есть еще 22
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрые малосольные огурцы с чесноком и зеленью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)