По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сытная запеканка из картофеля, мяса и грибов

(0)

12.02.2019 21:03

877

Сытная запеканка из картофеля, мяса и грибов

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Приготовьте запеканку из картофеля, мяса и грибов - это очень вкусно! Приготовление такого блюда не отнимет много времени. Можно даже не обжаривать фарш и грибы. Просто выложите на картофель сырые ингредиенты. Вам точно понравится такая запеканка. Попробуйте! Рецепт из категории: Хорватская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

шампиньоны шампиньоны

400 г

картофель картофель

1.5 кг

фарш мясной фарш мясной

300 г

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

сметана сметана

4 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясной фарш выложите на разогретую с растительным маслом сковороду. Посолите и приправите черным перцем. Обжарьте фарш, пока он не поменяет цвет. Затем снимите с огня.

Самые вкусные запеканки на сковороде: картофельная с курицей, из макарон с колбасой, из куриного фарша

Шаг 2:

Грибы промойте под проточной водой. Нашинкуйте их тонкими пластинками. Обжарьте грибы на отдельной сковороде примерно 7-10 минут. Посолите и поперчите.

Шаг 3:

Очистите картофель и тщательно помойте. Нарежьте картофель на кружочки. Посолите и перемешайте.

Шаг 4:

В форму для запекания выложите картофель так, чтобы кружочки картофеля ложись друг на друга.

Шаг 5:

Вторым слоем выложите фарш и грибы.

Шаг 6:

Форму накройте фольгой и поставьте в духовку на 40 минут. Затем снимите фольгу и смажьте поверхность запеканки сметаной. Запеките в духовке, примерно еще 15 минут.