По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельное пюре с луком

(0)
07.04.2019 21:06 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельное пюре с луком
2
Нравится?
50 мин
4 порции

Картофельное пюре с луком - это один из видов приготовления картофельных гарниров. Получается он довольно вкусным, а благодаря обжаренному репчатому луку - ароматным. Такой гарнир отлично подойдет в качестве дополнения к любому мясному или рыбному блюду. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
700 г
лук репчатый лук репчатый
50 г
масло растительное масло растительное
2.5 ст.л.
вода вода
1 л
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картофельное пюре с луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления картофельного пюре с луком, нам понадобятся такие ингредиенты, как картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, вода.
Картофельное пюре с луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Для начала очищаем картофель от кожуры и загрязнений. Затем нарезаем на кусочки или пластинки. Далее помещаем в кастрюлю с водой. Солим. Отвариваем до готовности картофеля.
Картофельное пюре с луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем сливаем воду с картофеля, оставляя совсем немного на дне. Измельчаем до однородного состояния. При желании еще немного присаливаем.
Картофельное пюре с луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Теперь измельчаем репчатый лук. Далее всыпаем его в сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем до золотистого состояния.
Картофельное пюре с луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Далее вливаем зажарку в картофельное пюре. Перемешиваем. Картофельное пюре с луком готово. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм