По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком

+ Избранные (+0)
24 Марта 2019 21:34 782 0

Фото блюда

Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком
5
Нравится?
4 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю еще один рецепт картофельного пюре. А именно с морковью, луком и консервированным зеленым горошком. Блюдо получается нежным, ярким, вкусным и полезным. Отличный гарнир к мясу, рыбе и птице.

Аватар пользователя zoya54
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
400 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
100 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
20 мл
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком"

1

Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком - фото шаг 1
Картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю.

2

Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком - фото шаг 2
Залейте водой, посолите по вкусу, как только картофель закипит и варите до готовности. После воду слейте.

3

Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком - фото шаг 3
Пока картофель варится, очистите лук с морковью, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду и налейте рафинированное подсолнечное масло. Поджарьте овощи в течение 10-15 минут.

4

Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком - фото шаг 4
Добавьте морковь с луком в отварной картофель.

5

Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком - фото шаг 5
Добавьте консервированный зеленый горошек.

6

Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком - фото шаг 6
Помните картофель с овощами до консистенции пюре. Ни в коем случае не взбивайте блендером, если не хотите получить клейстер.

7

Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком - фото шаг 7
Картофельное пюре с морковью, луком и зеленым горошком готово. Можно подавать к столу.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Жареный картофель с тушенкой.