Картофельное пюре со сметаной
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
alya320
Картофельное пюре - это известный гарнир во всем мире. По сути это просто измельченный вареный картофель. Но рецептов приготовления существует множество. Сегодня я хочу предложить один из них - картофельное пюре со сметаной. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
500
г
вода
вода
3
стакан
соль
соль
по вкусу
сметана
сметана
50
г
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала очистим картофель и нарежем на небольшие кусочки или пластинки. Хорошо промываем от загрязнений и излишек крахмала. Выкладываем его в кастрюлю, вливаем воду, чтобы она полностью покрывала наш картофель, солим и ставим вариться до готовности.
Шаг 2:
Когда наш картофель будет готов, сливаем излишки воды, оставляя при этом совсем немного на дне. Добавляем сметану и разминаем картошку в пюре. Теперь возьмем сковороду: растапливаем масло, а затем его вливаем в наш приготовленный гарнир.
Шаг 3:
Наше картофельное пюре со сметаной готово. Его можно подать с подливой, котлетами, тефтелями, а так же просто с сосисками или обжаренным мясом. Все это на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Вяленые помидоры в сушилке для овощей на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)