Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
ANNETA555
Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом- отличный вариант для лёгкого ужина или просто перекуса в течение дня. Готовятся они очень легко и быстро из самых обыкновенных продуктов. Драники получаются вкусные, румяные с хрустящей корочкой. А чесночно-сметанным соус отлично их дополняет! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
900
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
сметана 20%
сметана 20%
3
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель чистим, моем и трём на мелкой тёрке. Отжимаем лишний сок.
Шаг 2:
В тёртый картофель добавляем яйца, соль по вкусу, муку. Всё тщательно перемешиваем.
Шаг 3:
Жарим драники до золотистого цвета на разогретой с маслом сковороде.
Шаг 4:
Затем выкладываем на блюдо.
Шаг 5:
Теперь делаем соус. Для этого в миску выкладываем сметану, добавляем измельчённый чеснок и солим по вкусу. Затем соус тщательно перемешиваем.
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Рассольник на утином бульоне, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)