По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом

+ Избранные (+0)
421 29 Октября 2019 20:46
Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом
1
Нравится?
4 порции
45 минут

Описание

Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом- отличный вариант для лёгкого ужина или просто перекуса в течение дня. Готовятся они очень легко и быстро из самых обыкновенных продуктов. Драники получаются вкусные, румяные с хрустящей корочкой. А чесночно-сметанным соус отлично их дополняет!

Аватар пользователя anneta555
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
900 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки
сметана 20% сметана 20%
3 ст.л.
чеснок чеснок
1 зубчик

Как приготовить "Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом"

1
Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом - фото шаг 1
Картофель чистим, моем и трём на мелкой тёрке. Отжимаем лишний сок.
2
Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом - фото шаг 2
В тёртый картофель добавляем яйца, соль по вкусу, муку. Всё тщательно перемешиваем.
3
Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом - фото шаг 3
Жарим драники до золотистого цвета на разогретой с маслом сковороде.
4
Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом - фото шаг 4
Затем выкладываем на блюдо.
5
Картофельные драники с чесночно-сметанным соусом - фото шаг 5
Теперь делаем соус. Для этого в миску выкладываем сметану, добавляем измельчённый чеснок и солим по вкусу. Затем соус тщательно перемешиваем.