По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде

(1)
18.12.2023 14:55 271 0

Фото блюда

Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде
2
Нравится?
30 мин
10 порций

Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде - это очень вкусное, простое в приготовлении и бюджетное блюдо. Драники можно подать на завтрак, обед, ужин или перекус в течение дня. По желанию в это блюдо можно добавить ещё сыр, но тогда это уже будет не классический рецепт. Рекомендую подавать драники со сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
картофель картофель
1 кг
лук репчатый лук репчатый
1 головка
чеснок чеснок
2 зубчик
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
2 щепотка
перец перец
2 щепотка
мука мука
3 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки

Пошаговое приготовление

Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель промываем и очищаем.
Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем картофель натрем на мелкой терке и хорошо отожмем, чтобы лишняя жидкость стекла.
Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Репчатый лук очищаем и трём на крупной терке к картофелю.
Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем очищаем чеснок и трём на мелкой терке.
Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Теперь добавим яйцо и соль с перцем по вкусу.
Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

На сковороду нальём растительное масло, разогреем его и ложкой сформируем драники. Жарим драники на среднем огне, без крышки, до золотистого цвета с обеих сторон.
Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Готово. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм