Картофельные драники с кабачком на сковороде

(2)

29.08.2022 08:45

687

Картофельные драники с кабачком на сковороде

Нравится?

20 мин

5 порций

Предлагаю вам приготовить одно из самых любимых блюд в нашей семье - это картофельные драники с кабачком на сковороде. Кабачково-картофельные драники получаются очень сытные и нежные. Готовится это блюдо очень быстро и очень просто. Подавать такие драники вкуснее всего со сметаной. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

картофель картофель

300 г

соль соль

2 щепотка

кабачки кабачки

300 г

перец душистый молотый перец душистый молотый

1 щепотка

мука пшенная мука пшенная

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все ингредиенты для нашего блюда. Очищаем от кожуры картофель и кабачок.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

На крупной тёрке натираем кабачок и картофель.

Шаг 3:

Далее в чашке смешиваем натертые овощи и добавляем два яйца, перец, соль. Хорошо перемешиваем.

Шаг 4:

Далее, добавляем две столовые ложки муки и перемешиваем тщательно, чтобы не осталось комочков. Далее, на разогретую сковородку кладём 1 столовую ложку смеси и формируем круглый драник. Жарим около 5-7 минут на среднем огне, с закрытой крышкой, до румяной корочки с двух сторон.