Картофельные драники с куриным фаршем на сковороде
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Предлагаю вам приготовить картофельные драники с куриным фаршем на сковороде. Блюдо получается вкусным и сытным. Вкус у драников очень интересный. С одной стороны кажется что это драники, но в то же время и мясная котлета. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
500
г
фарш куриный
фарш куриный
250
г
соль
соль
1
ст.л.
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
1
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картошку натрите на крупной терке, посолите и перемешайте. Оставьте на столе на 5 минут, что бы картошка дала сок.
Шаг 2:
Отожмите картошку от сока и добавьте к ней фарш.
Шаг 3:
Разбейте в тесто для драников яйцо и всыпьте сушеный базилик.
Шаг 4:
Массу хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Жарьте драники в хорошо разогретом масле, на среднем огне.
Шаг 6:
Обжаривайте драники по 5-7 минут с каждой стороны. Драники должны быть очень румяными.
Шаг 7:
Готовые драники выложите на бумажное полотенце.
Шаг 8:
На стол драники можно подать со сметаной или греческим йогуртом. Мне же нравятся драники с квашеной капустой.
У nadin есть еще 1749
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)