Картофельные драники с начинкой
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Екатерина
Многие привыкли к классическим картофельным драникам, а я предлагаю разнообразить их вкусной начинкой. Благодаря ей, они получаются более сытными и ароматными. Все ингредиенты нужно измельчить, смешать и обжарить на сковороде. Подавайте картофельные драники с начинкой со сметаной. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
5
шт
плавленый сырок
плавленый сырок
30
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сардельки
сардельки
1
шт
сметана
сметана
1
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищаем картофель и разделяем пополам. Одну часть натираем на мелкой терке, а другую на крупной.
Шаг 2:
Все смешиваем. Шпикачки нарезаем мелким кубиком, зелень измельчаем. К картофелю добавляем измельченный чеснок, натертый на терке сыр, яйцо, сметану, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 3:
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладываем картофельную смесь
Шаг 4:
На нее начинку.
Шаг 5:
Далее выкладываем на начинку еще ложку картофельной смеси.
Шаг 6:
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Кольца кальмара с луком в сметане, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)