Картофельные гнезда с грудинкой, луком и сыром
829 Фото блюда
1
Нравится?
Kitty
Картофельные гнезда с грудинкой, луком и сыром - это отличный рецепт для праздничного стола или вкусного повседневного ужина. К такому блюду не нужно отдельно делать гарнир, по сути гарнир есть уже в его составе - это картофель. А если ещё картофель сварить заранее, то на приготовление блюда уйдёт гораздо меньше времени. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
картофель вареный
картофель вареный
400
г
грудинка
грудинка
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сыр
сыр
300
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
майонез
майонез
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Грудинку нарезать тонкими полосками
Шаг 2:
Варёный картофель растолочь вилкой
Шаг 3:
Лука много не надо, достаточно одной луковицы, которую надо очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле
Шаг 4:
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить порционно картофель
Шаг 5:
2-й слой - жареный лук
Шаг 6:
Затем нужно положить полоски грудинки
Шаг 7:
Немного промазать всё майонезом
Шаг 8:
Посыпать гнезда тёртым сыром
Шаг 9:
Поставить на огонь до расплавления сыра, а затем посыпать приправой для картофеля по вкусу
Шаг 10:
Готовые гнезда лучше подавать тёплыми. Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Шарлотка с антоновкой и изюмом на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)