Картофельные лепешки с колбасным сыром на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Когда надоел привычный гарнир из картофеля, можно приготовить сытное, вкусное и недорогое блюдо - картофельные лепешки с колбасным сыром. Такие лепешки можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Получаются они мягкими, нежными, с чуть подкопченый вкусом благодаря добавлению колбасного сыра. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель вареный
картофель вареный
300
г
сыр колбасный
сыр колбасный
200
г
майонез
майонез
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
мука
мука
150
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Варёный картофель растолочь вилкой
Шаг 2:
Из картофеля сформировать лепешки, обвалять их в муке
Шаг 3:
Лепешки выложить на сковороду с разогретым растительным маслом
Шаг 4:
Обжарить лепешки с двух сторон до румяной корочки
Шаг 5:
Колбасный сыр натереть на тёрке
Шаг 6:
Лепешки намазать майонезом
Шаг 7:
Посыпать лепешки колбасным сыром и поставить на медленный огонь, чтобы сыр расплавился
Шаг 8:
Готовые лепешки посыпать приправой для картофеля, подавать лучше тёплыми. Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Спагетти с соусом песто из брокколи и грецкими орехами.
Написать комментарий
(0)