По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельные оладьи на сковороде

(0)
06.09.2019 15:47 933 0

Фото блюда

Картофельные оладьи на сковороде
0
Нравится?
20 мин
5 порций

Предлагаю приготовить картофельные оладьи на сковороде. Если у вас осталось картофельное пюре после вчерашнего обеда, приготовьте из него оладьи. Оладьи получаются очень вкусные и нежные. В качестве начинки используйте сыр, но и без начинки оладьи подучатся не менее вкусные. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
картофель картофель
500 г
мука мука
3 ст.л.
сыр твердый сыр твердый
80 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картофельные оладьи на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель сварите до готовности и сомните его в пюре.
Картофельные оладьи на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

В пюре добавьте муку.
Картофельные оладьи на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Тщательно вымесите до однородности.
Картофельные оладьи на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Сыр натрите на мелкой терке.
Картофельные оладьи на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

От теста отделите небольшой кусочек. Из кусочка сформируйте лепешку. На лепешку положите немного сыра.
Картофельные оладьи на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Скатайте шарик, тщательно скрепив края. Шарик слегка прижмите. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите на нее оладьи.
Картофельные оладьи на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Жарьте оладьи на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром, который приготовил автор.