Картофельные оладьи с сыром на сковороде
749 Фото блюда
0
Нравится?
Анна Катина
Оладьи - это всегда очень вкусно и сытно. А если это непростые оладушки, а картофельные, да ещё и с сыром, то это вдвойне вкуснее. Картофельные оладьи с сыром можно назвать современным рецептом оладушек. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
картофель вареный
картофель вареный
500
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
сыр твердый
сыр твердый
200
г
мука
мука
3
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
сухари панировочные
сухари панировочные
5
ст.л.
масло растительное
масло растительное
5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала натерем на крупной тёрке сыр.
Шаг 2:
Зелёный лук нарежем мелко.
Шаг 3:
Предварительно сваренный в подсоленной воде картофель размять в пюре.
Шаг 4:
В картофель разбить два яйца.
Шаг 5:
Выложить сыр к картофелю и яйцам.
Шаг 6:
Выложить зелёный лук.
Шаг 7:
Добавить муку, соль и перец. Все тщательно перемешать. Сформировать оладьи.
Шаг 8:
Обвалять оладьи в панировочных сухарях и обжарить в масле с двух сторон по 3-4 минуты.
Шаг 9:
Наши оладушки готовы. Приятного аппетита!
У 7435 есть еще 37
рецептов.
Посмотрите так же: Горбуша под помидорами, луком и сыром в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)