По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами

+ Избранные (+0)
03 Января 2021 11:29 179 0

Фото блюда

Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами
2
Нравится?
4 порции
1ч 10м

Описание

Сложность: средняя

Если вы любите овощные салаты без майонеза, обратите внимание на этот рецепт. Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами получается легкий, но сытный, вкусный, насыщенный и полезный. Если у вас овощи отварены заранее, то приготовление салат займет совсем мало времени.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
Основные
картофель вареный картофель вареный
3 шт
свекла вареная свекла вареная
1 шт
огурцы свежие огурцы свежие
2 шт
огурцы соленые огурцы соленые
1 шт
лук красный лук красный
1 шт
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
Для варки
вода вода
2 л

Как приготовить "Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами"

1

Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами - фото шаг 1
Подготовим продукты. Свежие огурцы промоем, лук почистим.

2

Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами - фото шаг 2
Для начала нужно отварить свеклу и картофель в мундире. Промытую свеклу заливаем водой и отвариваем от получаса до часа, время зависит от размера свеклы. Готовность можно проверять вилкой, если свекла мягкая, значит готова. Картофель варим 20-25-ть минут. Овощи остудим и почистим.

3

Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами - фото шаг 3
Огурцы нарежем тонкими полукружочками.

4

Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами - фото шаг 4
Лук тоже нарежем тонкими полукружочками. Если лук "злой", промываем его холодной водой.

5

Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами - фото шаг 5
Картофель и свеклу режем небольшими кубиками.

6

Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами - фото шаг 6
Заправляем салат маслом, лимонным соком, если нужно добавляем соль. Перемешиваем салат.

7

Картофельный салат со свеклой, луком, свежими и солеными огурцами - фото шаг 7
Вкусный и яркий салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1206 рецептов. Вот один их моих последних: Нежный кекс Банан и яблоко — быстрая выпечка.