По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом

+ Избранные (+0)
30 Марта 2020 22:37 1 тыс 0

Фото блюда

Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом
0
Нравится?
3 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Картошка, морковь, лук жареные с яйцом - это очень быстрый, сытный и вкусный завтрак, который готовится очень быстро. Его можно приготовить на обед, на перекус и даже на ужин. Картофель в таком виде жарится буквально за несколько минут.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
картофель картофель
3 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
4 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом"

1

Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом - фото шаг 1
Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.

2

Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом - фото шаг 2
Очищенный картофель моем и трем на крупной терке.

3

Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом - фото шаг 3
Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.

4

Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом - фото шаг 4
Добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем.

5

Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом - фото шаг 5
Нагреваем растительное масло на сковороде, выкладываем картофельную смесь.

6

Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом - фото шаг 6
Яйца взбиваем, добавив немного соли.

7

Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом - фото шаг 7
Когда картофель будет готов, заливаем яичной болтушкой, перемешиваем и даем прожариться яйцам.

8

Картошка, морковь и лук, жареные с яйцом - фото шаг 8
Для этого достаточно накрыть крышкой на пару минут. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 610 рецептов. Вот один их моих последних: Плов из индейки со свиным салом в утятнице.