Картошка жареная с вёшенками
934 Фото блюда
0
Нравится?
Nadya
Картошка жареная с вёшенками. Это блюдо не сложное в приготовлении, не затратное по деньгам, но при этом очень вкусное и сытное. Конечно данное блюдо и очень калорийное, на каждый день не пойдет. Но иногда себя побаловать таким фастфудом можно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
700
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
вешенки
вешенки
500
г
масло сливочное
масло сливочное
60
г
приправы
приправы
по вкусу
соль
соль
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель чисти и нарезаем. Отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне не закрывая крышкой.
Шаг 2:
А пока картофель жарится, перебираем вёшенки, моем и разламываем на кусочки.
Шаг 3:
Отправляем вешенки жарится на другую сковороду с растопленным сливочным маслом. Жарим помешивая на среднем огне.
Шаг 4:
Посыпаем вешенки любимыми приправами, у меня это паприка, универсальная приправа и красный молотый перец.
Шаг 5:
Добавляем мелко порезанный лук и жарим еще 5 минут.
Шаг 6:
Тем временем наш картофель уже практически готов.
Шаг 7:
Отправляем вешенки к картофелю, солим по вкусу и всё перемешиваем.
Шаг 8:
Блюдо готово, приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Тыква запеченная в духовке с сахаром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)