Жареная картошка с луком на сковороде
Фото блюда
![Жареная картошка с луком на сковороде Жареная картошка с луком на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/c2df2103408.jpg)
Нравится?
Хочу поделиться с вами рецептом - это жареная картошка с луком на сковороде. Это блюдо обычное, как скажут многие, но есть секрет приготовления. Секрет в том, чтобы картошка не помялась при жарке, нужно обязательно обсушить её, после мытья, только потом выкладывать на сковороду. И солить её нужно только в самом конце приготовления. Думаю все со мной согласятся, что такое блюдо кушать гораздо приятнее и вкуснее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
картофель
картофель
2
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
3
щепотка
масло растительное
масло растительное
60
мл
Пошаговое приготовление
![Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 1 Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c2e1b4240f0.jpg)
Шаг 1:
Картофель вымойте, очистите от кожуры. Обязательно дайте ей обсохнуть.
![Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 2 Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c2e1dfbe3b6.jpg)
Шаг 2:
В сковороду налейте достаточное количество растительного масла и выложите картофель. Жарьте на не большом огне, периодически помешивайте, примерно 10 минут.
![Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 3 Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c2e42088f60.jpg)
Шаг 3:
Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте.
![Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 4 Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c2e43cc7d5f.jpg)
Шаг 4:
Добавьте лук в картошку.
![Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 5 Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c2e496a5a5d.jpg)
Шаг 5:
Хорошо перемешайте лук с картошкой. Жарьте на не большом огне, примерно ещё 10 минут, так же периодически помешивая.
![Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 6 Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c2e587bf1ed.jpg)
Шаг 6:
Посолите по вкусу.
![Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 7 Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c2e5086017e.jpg)
Шаг 7:
Жареная картошка с лучком готова.
![Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 8 Жареная картошка с луком на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/63/c2e53d14344.jpg)
Шаг 8:
Подавайте со свежими овощами, мясом, рыбой или с соленьями. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 711
рецептов.
Посмотрите так же: Копчёный толстолобик в коптильне в домашних условиях.
![](/images/comment-o.png)