Жареная картошка с луком на сковороде
306 Фото блюда
3
Нравится?
Анжелика Фигуровская
О рецепте
Сложность:
средняя
Хочу поделиться с вами рецептом - это жареная картошка с луком на сковороде. Это блюдо обычное, как скажут многие, но есть секрет приготовления. Секрет в том, чтобы картошка не помялась при жарке, нужно обязательно обсушить её, после мытья, только потом выкладывать на сковороду. И солить её нужно только в самом конце приготовления. Думаю все со мной согласятся, что такое блюдо кушать гораздо приятнее и вкуснее.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
2
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
3
щепотка
масло растительное
масло растительное
60
мл
Как приготовить
1
Картофель вымойте, очистите от кожуры. Обязательно дайте ей обсохнуть.
2
В сковороду налейте достаточное количество растительного масла и выложите картофель. Жарьте на не большом огне, периодически помешивайте, примерно 10 минут.
3
Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте.
4
Добавьте лук в картошку.
5
Хорошо перемешайте лук с картошкой. Жарьте на не большом огне, примерно ещё 10 минут, так же периодически помешивая.
6
Посолите по вкусу.
7
Жареная картошка с лучком готова.
8
Подавайте со свежими овощами, мясом, рыбой или с соленьями. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 307
рецептов.
Вот один их моих последних: Постные булочки Жаворонки на дрожжах в духовке.
Написать комментарий
(0)