Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Олесик
Кекс по этому рецепту получается просто великолепный, он нежный, ароматный, маслянистый, мягкий и весьма сытный. Такой кекс можно подать к чаю или даже на полдник со стаканом молока. Пару кусочков такого кекса вполне можно взять с собой на пикник. Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке понравится всей семье, он не только вкусный, но и аппетитно красивый, с очень интересной структурой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
молоко сгущенное вареное
молоко сгущенное вареное
380
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
100
г
мука
мука
170
г
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
3
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца смешиваем с вареной сгущенкой. Сгущенка размешивается не очень быстро, можно сильно не стараться, при добавлении муки все комочки сгущенки "расходятся" сами собой.
Шаг 2:
Добавляем в яичную смесь растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Шаг 3:
Добавляем в яичную смесь разрыхлитель и соль, перемешиваем. По желанию кекс можно дополнительно ароматизировать ванилью или корицей, но сам по себе он получается с нежным и очень уютным ароматом орехов, сливочного масла и молока.
Шаг 4:
Добавляем в яичную смесь муку, размешиваем.
Шаг 5:
Добавляем в тесто измельченные орехи, хорошо перемешиваем. Насколько измельчить орехи каждый решит сам, я прокатывала орехи скалкой и оставила их достаточно крупные.
Шаг 6:
Выливаем тесто в форму для выпечки. Отправляем кекс в разогретую до 180-ти градусов духовку на на 45-50 минут.
Шаг 7:
Кекс готов. Он вкусный как горячий, так и холодный.
Шаг 8:
Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1736
рецептов.
Посмотрите так же: Бешбармак на говяжьих ребрышках по-казахски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)