По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке

(1)
06.11.2020 12:00 1 тыс 0

Фото блюда

Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке
3
Нравится?
1 ч
10 порций

Кекс по этому рецепту получается просто великолепный, он нежный, ароматный, маслянистый, мягкий и весьма сытный. Такой кекс можно подать к чаю или даже на полдник со стаканом молока. Пару кусочков такого кекса вполне можно взять с собой на пикник. Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке понравится всей семье, он не только вкусный, но и аппетитно красивый, с очень интересной структурой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
молоко сгущенное вареное молоко сгущенное вареное
380 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
мука мука
170 г
орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые
3 ст.л.
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца смешиваем с вареной сгущенкой. Сгущенка размешивается не очень быстро, можно сильно не стараться, при добавлении муки все комочки сгущенки "расходятся" сами собой.
Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем в яичную смесь растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в яичную смесь разрыхлитель и соль, перемешиваем. По желанию кекс можно дополнительно ароматизировать ванилью или корицей, но сам по себе он получается с нежным и очень уютным ароматом орехов, сливочного масла и молока.
Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в яичную смесь муку, размешиваем.
Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем в тесто измельченные орехи, хорошо перемешиваем. Насколько измельчить орехи каждый решит сам, я прокатывала орехи скалкой и оставила их достаточно крупные.
Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Выливаем тесто в форму для выпечки. Отправляем кекс в разогретую до 180-ти градусов духовку на на 45-50 минут.
Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Кекс готов. Он вкусный как горячий, так и холодный.
Кекс с вареной сгущенкой и грецкими орехами в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм.
У olesik есть еще 1761 рецепт. Посмотрите так же: Вкусный омлет со свежим салатом из огурцов и моркови.