Кексы на молоке с творогом в формочках
7 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Олесик
Рецепт этой быстрой выпечки выручит вас, если срочно нужно испечь сладкое к чаю. Кексы готовятся просто и быстро, из доступных продуктов, и получаются они мягкие, нежные, вкусные с нежной творожной начинкой. Такие кексы можно подать к чаю или полднику и завтраку со стаканом молока. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
Для теста
молоко
молоко
200
мл
сахар
сахар
100
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
180
мл
соль
соль
1
щепотка
ванилин
ванилин
2
щепотка
мука
мука
2
стакан
Для начинки
творог
творог
50
г
сахар
сахар
2
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца смешиваем с сахаром и солью.
Шаг 2:
Добавляем в яичную смесь молоко, размешиваем.
Шаг 3:
Добавляем в яичную смесь масло, хорошо перемешиваем до растворения сахара.
Шаг 4:
Добавляем в тесто разрыхлитель и ванилин, перемешиваем. Ванилин можно заменить на ванильный сахар.
Шаг 5:
Добавляем муку и замешиваем не очень густое тесто.
Шаг 6:
Для начинки смешиваем творог, яйцо и сахар, сахара может уйти другое количество, это зависит от вкуса творога.
Шаг 7:
В формочки раскладываем по 1 ст.л. теста и на тесто выкладываем по 1 ч.л. творога.
Шаг 8:
Поверх творога выкладываем тоже по 1 ст.л. теста.
Шаг 9:
Выпекаем кексы в разогретой до 180-ти градусов духовке 20-25-ть минут до красивого золотистого цвета.
Шаг 10:
Нежные кексы готовы.
Шаг 11:
Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1737
рецептов.
Посмотрите так же: Турецкое печенье-мороженое Dondurma Kurabiye, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)