Кексы на молоке с творогом в формочках
3 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Олесик
О рецепте
Сложность:
средняя
Рецепт этой быстрой выпечки выручит вас, если срочно нужно испечь сладкое к чаю. Кексы готовятся просто и быстро, из доступных продуктов, и получаются они мягкие, нежные, вкусные с нежной творожной начинкой. Такие кексы можно подать к чаю или полднику и завтраку со стаканом молока.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
Для теста
молоко
молоко
200
мл
сахар
сахар
100
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
180
мл
соль
соль
1
щепотка
ванилин
ванилин
2
щепотка
мука
мука
2
стакан
Для начинки
творог
творог
50
г
сахар
сахар
2
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Как приготовить
1
Яйца смешиваем с сахаром и солью.
2
Добавляем в яичную смесь молоко, размешиваем.
3
Добавляем в яичную смесь масло, хорошо перемешиваем до растворения сахара.
4
Добавляем в тесто разрыхлитель и ванилин, перемешиваем. Ванилин можно заменить на ванильный сахар.
5
Добавляем муку и замешиваем не очень густое тесто.
6
Для начинки смешиваем творог, яйцо и сахар, сахара может уйти другое количество, это зависит от вкуса творога.
7
В формочки раскладываем по 1 ст.л. теста и на тесто выкладываем по 1 ч.л. творога.
8
Поверх творога выкладываем тоже по 1 ст.л. теста.
9
Выпекаем кексы в разогретой до 180-ти градусов духовке 20-25-ть минут до красивого золотистого цвета.
10
Нежные кексы готовы.
11
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520
рецептов.
Вот один их моих последних: Заправка для макарон на зиму из томатов и сладких перцев.
Написать комментарий
(0)