По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кексы с красной смородиной

(1)

01.12.2018 10:03

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Многие недолюбливают кушать кислые ягоды. Однако в выпечке они создают ту кислинку, которую порой хочется получить искусственно. Приготовим по рецепту кексы с красной смородиной. Их украшением станут не только зрелые ягодки, но и легкий крем на основе сыра рикотта. Замечательное угощение к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

2 стакан

сметана сметана

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло сливочное масло сливочное

200 г

сахар сахар

150 г

сода сода

1 ч.л.

ванилин ванилин

по вкусу

смородина красная смородина красная

250 г

рикотта рикотта

200 г

пудра сахарная пудра сахарная

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ингредиенты для кексов приготовлены.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Начинаем со смешивания для теста влажных продуктов. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним сметану. Переливаем сливочное масло, которое предварительно растопили в микроволновке и остудили.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 3:

Отдельно в миске соединяем указанные в списке сухие ингредиенты. Сюда пойдет сахар, пищевая сода, мука и ванилин.

Шаг 4:

Затем содержимое обеих емкостей соединяем. Тщательно вымешиваем венчиком до тех пор, пока тесто не поглотит всю муку.

Шаг 5:

Заполняем полученным тестом бумажные формочки и вставляем в лоток, как на фото.

Шаг 6:

Отделяем смородину от веточек, промываем и обсушиваем ее. Выкладываем ягодки в каждую форму. Не забудьте, что надо оставить несколько гроздей для украшения. Отправляем выпекаться в духовку. Они готовятся около 25 минут при температуре 170-175º.