По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кето тарталетки в домашних условиях

(2)

03.02.2022 08:31

2 тыс

Нравится?

50 мин

6 порций

Если вы придерживаетесь КЕТО питания или ограничиваете себя в употреблении углеводов, но хотите кушать привычные продукты, этот рецепт для вас! Кето тарталетки в домашних условиях готовятся достаточно просто, они подходят для наполнения икрой, паштетом, красной рыбой и даже хумусом. Это отличное решение для праздничного стола. Хрустящие, но при этом достаточно мягкие, вкусные и сытные тарталетки порадуют даже диабетиков, ведь сахар в крови от этой низкоуглеводной закуски не поднимется. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло оливковое масло оливковое

3 ст.л.

мука миндальная мука миндальная

50 г

мука кокосовая мука кокосовая

10 г

протеин сывороточный протеин сывороточный

10 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокой чашке смешиваем яйцо и оливковое масло.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 2:

Добавляем к жидкой смеси кокосовую муку, миндальную муку, протеин, соль и разрыхлитель.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 3:

Все хорошо вымешиваем силиконовой лопаткой.

Шаг 4:

Тесто перекладываем в пакет и отправляем его в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 5:

Спустя время достаем тесто из холодильника. И формируем шарики небольшого размера, вес каждого должен быть 5-6 грамм.

Шаг 6:

Я выпекаю тарталетки в железной форме Орешнице на газу. Просто перекладываю шарики в форму, закрываю её и они жарятся около 3 минут. Можно поступить по другому, сформировать из шарика корзинку с углублением и запекать корзиночки на пергаменте в духовке при 180 градусах 10 минут. А можно использовать для этих целей мультипекарь с подходящими пластинами.

Шаг 7:

Спустя время тарталетки они же орешки или корзиночки готовы.

Шаг 8:

Остужаем их.

Шаг 9:

Холодные тарталетки наполняем по своему желанию. У меня это сливочный сыр и красная икра.

Шаг 10:

Подаем готовое блюдо к столу. Гости для которых я готовлю это блюдо ни когда не догадываются, что тарталетки диетические. А те кто придерживается диеты может смело кушать за общим столом привычные блюда. Приятного аппетита!

У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Блинчики со шпинатом без муки , который приготовил автор.

Написать комментарий (0)