Кисель из варенья с мандариновой шкуркой
768 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Добрый день! До свежих ягод осталось не так уж много время, а варенье еще не съели. Предлагаю сварить кисель из варенья с мандариновой шкуркой. У меня для киселя взято варенье из ирги, оно не имеет яркого вкуса и аромата, поэтому я добавила шкурку. Если вы будите варить кисель из ароматного варенья, то цитрусы добавлять не стоит. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
Основные
варенье
варенье
1
стакан
цедра мандариновая
цедра мандариновая
30
г
вода
вода
1
л
загуститель
крахмал
крахмал
3
ст.л.
вода
вода
0.5
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В кастрюлю выложите варенье и шкурку от одного мандарина.
Шаг 2:
Влейте воду и все хорошо размешайте.
Шаг 3:
Поставьте кастрюлю на газ и доведите до кипения. Дайте воде покипеть 5 минут.
Шаг 4:
В стакан насыпьте крахмал.
Шаг 5:
Налейте в стакан холодную воду и хорошо размешайте.
Шаг 6:
Через сито процедите кисель в другую кастрюлю.
Шаг 7:
Доведите жидкость до кипения и тонкой струйкой, помешивая, влейте разведенный крахмал.
Шаг 8:
Помешивая проварите кисель до закипания.
Шаг 9:
Кисель остудите. С таким количеством крахмала, кисель получается средней густоты. Учтите, что остыв, кисель станет более густым.
Шаг 10:
Не очень густой, с мандариновой ноткой кисель можно подать на стол теплым))
У nadin есть еще 1751
рецепт.
Посмотрите так же: Пышные вафли на твороге с йогуртом в электровафельнице, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)