Классические диетические сырники из творога на сковороде
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Классические диетические сырники из творога на сковороде - это любимое лакомство всей нашей семьи. Диетическими я их называю, потому что в творог зачастую вместо сахара я добавляю сахарозаменитеть, муки кладу в минимальных количествах, а жарю сырники на небольшом количестве растительного мала. Достаточно буквально несколько капель масла, которые следует растереть кисточкой по сковородке, ну и, конечно же, желательно использовать антипригарные сковородки. Сырники получаются в меру сладкие, очень вкусные, нежные и ароматные. Подаю их со сметаной и свежими ягодами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
творог зерненый
творог зерненый
400
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука кукурузная
мука кукурузная
100
г
заменитель сахара
заменитель сахара
1
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокую чашку добавляем творог, яйцо, сахарозаменитель, кукурузную муку и все тщательно перемешиваем.
Шаг 2:
Из готовой массы скатываем шарики примерно одинакового размера.
Шаг 3:
Каждый шарик прижимаем руками, что бы он стал более плоским и обваливаем слегка в муке.
Шаг 4:
На сковородке растираем несколько капель растительного масла и выкладываем получившиеся сырники. Обжариваем на среднем огне до румяности.
Шаг 5:
Переворачиваем сырники на другую сторону и жарим их еще 5 минут под закрытой крышкой.
Шаг 6:
Классические диетические сырники из творога готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Стейк бабочка из лосося на электрогриле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)