По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Классический салат Мимоза с сайрой

(0)
20.08.2020 10:30 866 0

Фото блюда

Классический салат Мимоза с сайрой
27
Нравится?
30 мин
6 порций

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и нежный классический салат "Мимоза" с сайрой. Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством. На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата — великое множество. Пробовали и другие рецепты "Мимозы", но всегда возвращались к этому. Салат получается нежный, сытный. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
сайра консервированная сайра консервированная
2 банка
яйца вареные яйца вареные
5 шт
морковь вареная морковь вареная
1 шт
картофель вареный картофель вареный
4 шт
майонез майонез
150 г
соль соль
3 щепотка

Пошаговое приготовление

Классический салат Мимоза с сайрой - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления. Овощи и яйца я отварила заранее, остудила в холодильнике и почистила. Если отвариваем перед готовкой, то яйца отвариваем 10 минут вкрутую, а картофель и морковь отвариваем 15-25-ть минут, в зависимости от размера овощей.
Классический салат Мимоза с сайрой - фото шаг 2

Шаг 2:

В форму для салата выкладываем сайру и хорошо разминаем вилкой. Равномерно распределяем по дну.
Классический салат Мимоза с сайрой - фото шаг 3

Шаг 3:

Отделяем желтки от белков. Белки натираем на тёрке и выкладываем поверх консервы. Добавляем майонез. Не размазываем, чтобы белки остались воздушным слоем.
Классический салат Мимоза с сайрой - фото шаг 4

Шаг 4:

Натираем морковь и выкладываем поверх белков, немного солим. Также добавляем майонез и не размазываем.
Классический салат Мимоза с сайрой - фото шаг 5

Шаг 5:

Далее натираем картофель и выкладываем сверху моркови. Солим и смазываем майонезом.
Классический салат Мимоза с сайрой - фото шаг 6

Шаг 6:

Желтки измельчаем и посыпаем наш салат. Отправляем в холодильник на 30 минут для пропитки и остывания. Наш салат "Мимоза" готов! Приятного аппетита!
У 8180 есть еще 103 рецепта. Посмотрите так же: Витаминный яблочный компот с шиповником, который приготовил автор.