Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами
Фото блюда
![Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63eb73ebd2e79.jpg)
Нравится?
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить классический салат "Оливье" с колбасой, горошком и маринованными корнишонами. Этот салат любят почти все. Он прекрасно подойдёт для праздничного стола либо просто для вкусного ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
картофель вареный
картофель вареный
10
шт
яйца вареные
яйца вареные
7
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
2
банка
колбаса докторская
колбаса докторская
400
г
корнишоны маринованые
корнишоны маринованые
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
майонез
майонез
100
г
Пошаговое приготовление
![Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 1 Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/63/eb74bdad501.jpg)
Шаг 1:
Картофель сварим в мундире до готовности, остудим, почистим. Отварной картофель нарежем на небольшие кубики.
![Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 2 Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/63/eb74cfdfbe7.jpg)
Шаг 2:
С горошка сольем лишнюю жидкость и выложим в миску.
![Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 3 Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/63/eb74f554441.jpg)
Шаг 3:
Затем на небольшие кубики нарезаем докторскую колбасу.
![Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 4 Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/63/eb7512e191a.jpg)
Шаг 4:
Яйца сварим вкрутую, остудим, почистим. Далее, нарезаем на небольшие кубики варёные яйца.
![Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 5 Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/63/eb752b2f2a7.jpg)
Шаг 5:
На небольшие кусочки нарезаем корнишоны.
![Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 6 Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/63/eb753fbde67.jpg)
Шаг 6:
Далее нарезаем лук на кубики.
![Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 7 Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/63/eb75597a963.jpg)
Шаг 7:
Заправляем салат майонезом и перемешиваем.
![Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 8 Классический салат Оливье с колбасой, горошком и маринованными корнишонами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/63eb7586030f1.jpg)
Шаг 8:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 281
рецепт.
Посмотрите так же: Поке с запеченной форелью, рисом и огурцами.
![](/images/comment-o.png)