По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму

(0)
15.05.2021 13:08 2 тыс 2

Фото блюда

Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму
9
Нравится?
1 д
2 порции

Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму порадует вас своим ярким ароматом и насыщенным вкусом. Эту заготовку называют варенье без варки и хранят баночки с такой клубникой в холодильнике. Клубника получается сладкая, нежная, вкусная и полезная. Зимой такой десерт напомнит вам о теплых весенних и летних днях. Любители клубники будут в восторге от такой заготовки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
клубника клубника
1 кг
сахар сахар
800 г
цедра лимонная цедра лимонная
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Из этого количества продуктов у нас получится две поллитровые или одна литровая банка. Клубнику промоем холодной водой и очистим от листочков.
Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Если клубника мелкая, то разрежем ее в длину на две половинки. Если клубника крупная, то можно разрезать ее на 4 или 6 частей.
Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем к клубнике измельченную лимонную цедру. Количество цедры добавляем по своему вкусу.
Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Высыпаем к ягодам сахар. И оставляем клубнику на ночь при комнатной температуре. Когда появится достаточно сока начинаем клубнику аккуратно перемешивать, чтобы сахар растворился. Уже через пару часов можно будет перемешивать варенье и так будем делать несколько раз.
Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Утром клубника даст много сока. Снова хорошо перемешиваем варенье, сахар должен полностью раствориться.
Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму - фото шаг 6

Шаг 6:

Баночки тщательно моем, сушим, можно простерилизовать их. Раскладываем варенье по баночкам.
Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму - фото шаг 7

Шаг 7:

Убираем клубнику в холодильник до зимы.
Клубника в собственном соку с лимонной цедрой на зиму - фото шаг 8

Шаг 8:

Это невероятно вкусно! Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1877 рецептов. Посмотрите так же: Сдобный рулет с творогом и изюмом в духовке.