Кофейный десерт из сметаны с желатином
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Рецепт придется по вкусу любителям кофе и желейных десертов. Приготовьте кофейный десерт из сметаны с желатином. Десерт получается в меру сладкий, плотный и, весьма ароматный. Приготовить десерт можно порционно, а можно и в большой форме. Готовый десерт при нарезке хорошо держит форму. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
кофе растворимый
кофе растворимый
2
ст.л.
сметана 20%
сметана 20%
300
г
пудра сахарная
пудра сахарная
30
г
кипяток
кипяток
100
мл
желатин
желатин
10
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для десерта нужно кофе 3 в 1. Высыпьте кофе в чашку.

Шаг 2:
Залейте кипятком и размешайте.

Шаг 3:
Сметану смешайте с сахарной пудрой.

Шаг 4:
В слегка остывший кофе всыпьте быстростворимый желатин и тщательно перемешайте до полного растворения желатина.

Шаг 5:
Влейте кофе в сметану с сахарной пудрой.

Шаг 6:
Полученную смесь тщательно размешайте.

Шаг 7:
Разлейте десерт по формам и уберите в холодильник до полного застывания. У меня десерт стоял ночь.

Шаг 8:
Утром десерт достаньте из формы, опустив форму на пару секунд в кипяток.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрые тонкие блины на молоке с содой и ванилином.
