По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара

(1)

19.11.2021 07:57

3 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Предлагаю приготовить очень вкусное лакомство это - Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара. Они подойдут всем кто придерживается правильного питания, худеет и даже диабетикам. Конфеты получаются очень вкусными, напоминают знаменитое Баунти, только в данных конфетах совершенно нет сахара, а заменитель сахара используется безопасный - эритритол. Рецепт из категории: кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

урбеч кокосовый урбеч кокосовый

100 г

стружка кокосовая стружка кокосовая

40 г

заменитель сахара заменитель сахара

40 г

шоколад горький шоколад горький

80 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Кокосовый урбеч слегка подогреваем в микроволновке (10-20 секунд) чтобы он стал более мягким и пластичным.

Картошка стала мягкая и мокрая - можно ли есть

Шаг 3:

В урбеч добавляем заменитель сахара и хорошо перемешиваем. В качестве заменителя сахара у меня эритритол.

Стевия – натуральный заменитель сахара: использование в кулинарии, как приготовить настой

Шаг 4:

Далее в тарелку добавляем кокосовую стружку, перемешиваем.

Шаг 5:

Масса должна стать однородной и легко лепится.

Шаг 6:

Из полученной массы скатываем шарики одинакового диаметра. Отправляем шарики для застывания в холодильник на 30 минут.

Шаг 7:

Для рецепта используйте хороший шоколад, с высоким содержанием какао, без сахара и прочих добавок. Шоколад растапливаем в микроволновке, топим импульсами по 20 секунд, у меня ушло около 1 минуты на то, что бы шоколад растаял.

Шаг 8:

Как только конфетки застынут и станут очень прочными их можно покрывать шоколадом. Поливаем шоколадом из ложки. Готовые конфеты отправляем в холодильник на 10 минут.