По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара

(1)
19.11.2021 07:57 3 тыс 0

Фото блюда

Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара
6
Нравится?

Предлагаю приготовить очень вкусное лакомство это - Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара. Они подойдут всем кто придерживается правильного питания, худеет и даже диабетикам. Конфеты получаются очень вкусными, напоминают знаменитое Баунти, только в данных конфетах совершенно нет сахара, а заменитель сахара используется безопасный - эритритол. Рецепт из категории: кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
урбеч кокосовый урбеч кокосовый
100 г
стружка кокосовая стружка кокосовая
40 г
заменитель сахара заменитель сахара
40 г
шоколад горький шоколад горький
80 г

Пошаговое приготовление

Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара  - фото шаг 2

Шаг 2:

Кокосовый урбеч слегка подогреваем в микроволновке (10-20 секунд) чтобы он стал более мягким и пластичным.
Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара  - фото шаг 3

Шаг 3:

В урбеч добавляем заменитель сахара и хорошо перемешиваем. В качестве заменителя сахара у меня эритритол.
Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара  - фото шаг 4

Шаг 4:

Далее в тарелку добавляем кокосовую стружку, перемешиваем.
Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара  - фото шаг 5

Шаг 5:

Масса должна стать однородной и легко лепится.
Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара  - фото шаг 6

Шаг 6:

Из полученной массы скатываем шарики одинакового диаметра. Отправляем шарики для застывания в холодильник на 30 минут.
Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара  - фото шаг 7

Шаг 7:

Для рецепта используйте хороший шоколад, с высоким содержанием какао, без сахара и прочих добавок. Шоколад растапливаем в микроволновке, топим импульсами по 20 секунд, у меня ушло около 1 минуты на то, что бы шоколад растаял.
Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара  - фото шаг 8

Шаг 8:

Как только конфетки застынут и станут очень прочными их можно покрывать шоколадом. Поливаем шоколадом из ложки. Готовые конфеты отправляем в холодильник на 10 минут.
Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара  - фото шаг 9

Шаг 9:

Спустя время конфеты готовы. Хранить их можно при комнатной температуре.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Диетические крекеры из овсянки и семян в духовке , который приготовил автор.