Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Татьяна Рич
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить очень вкусное лакомство это - Кокосовые конфеты в шоколаде без сахара. Они подойдут всем кто придерживается правильного питания, худеет и даже диабетикам. Конфеты получаются очень вкусными, напоминают знаменитое Баунти, только в данных конфетах совершенно нет сахара, а заменитель сахара используется безопасный - эритритол.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
урбеч кокосовый
урбеч кокосовый
100
г
стружка кокосовая
стружка кокосовая
40
г
заменитель сахара
заменитель сахара
40
г
шоколад горький
шоколад горький
80
г
Как приготовить
1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
2
Кокосовый урбеч слегка подогреваем в микроволновке (10-20 секунд) чтобы он стал более мягким и пластичным.
3
В урбеч добавляем заменитель сахара и хорошо перемешиваем. В качестве заменителя сахара у меня эритритол.
4
Далее в тарелку добавляем кокосовую стружку, перемешиваем.
5
Масса должна стать однородной и легко лепится.
6
Из полученной массы скатываем шарики одинакового диаметра. Отправляем шарики для застывания в холодильник на 30 минут.
7
Для рецепта используйте хороший шоколад, с высоким содержанием какао, без сахара и прочих добавок.
Шоколад растапливаем в микроволновке, топим импульсами по 20 секунд, у меня ушло около 1 минуты на то, что бы шоколад растаял.
8
Как только конфетки застынут и станут очень прочными их можно покрывать шоколадом. Поливаем шоколадом из ложки. Готовые конфеты отправляем в холодильник на 10 минут.
9
Спустя время конфеты готовы. Хранить их можно при комнатной температуре.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 966
рецептов.
Вот один их моих последних: Шаурма с колбасками для жарки на электрогриле.
Написать комментарий
(0)