Хрустящие крокеты во фритюре
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Карина
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить хрустящие крокеты во фритюре. Они станут отличным полноценным перекусом для взрослых и детей. Рекомендую подавать крокеты с любым соусом на ваш вкус. Закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт из категории: Болгарская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
ветчина
ветчина
150
г
сыр твердый
сыр твердый
90
г
хлеб
хлеб
85
г
молоко
молоко
60
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сухари панировочные
сухари панировочные
1
стакан
перец
перец
2
щепотка
соль
соль
2
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Хлеб нарезать ломтиками и залить молоком, после чего слегка отжать лишнюю жидкость.
Шаг 2:
В чаше блендера взбить сыр, ветчину, хлеб с молоком, яйцо, перец и соль.
Шаг 3:
Из получившейся массы формируем шарики и обваливаем в панировке.
Шаг 4:
Жарить крокеты во фритюрнице или в кастрюле с большим количеством растительного масла до золотистой корочки.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Волованы из слоеного теста с икрой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)