Колдуны с куриным фаршем
Фото блюда

Нравится?
Колдуны с куриным фаршем вкусный и не сложный рецепт, который под силу любой хозяйке. Сочетание картофеля и куриного мяса делает блюдо очень сытным. Подавать колдуны лучше со сметаной. Рецепт подойдёт как для обеда, так и для ужина. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
картофель
картофель
15
шт
фарш куриный
фарш куриный
0.3
кг
мука пшеничная
мука пшеничная
5
ст.л.
соль
соль
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Натираем картофель на бурачную терку.

Шаг 2:
Лук мелко нарезаем.

Шаг 3:
Добавляем лук к картофелю, туда же добавляем яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Шаг 4:
Сковородку смазываем подсолнечным маслом и выкладываем полученную массу, как на фото.

Шаг 5:
Сверху на картофельную массу выкладываем фарш.

Шаг 6:
И далее на фарш опять выкладываем картофельную массу.

Шаг 7:
Обжариваем на сковородке до золотистой корочки с двух сторон.

Шаг 8:
Перекладывает полученные колдуны в противень и отправляем в духовку на 30 минут.

Шаг 9:
Приятного аппетита!
У katerina-romanovich есть еще 14
рецептов.
Посмотрите так же: Паста с ветчиной, яйцом и сыром.
