Компот из алычи, черной смородины и ирги на зиму
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика
Зимой нам всегда хочется компотика из свежих фруктов и ягод, поэтому, предлагаю заготовить вкусный и полезный компот из алычи, черной смородины и ирги на зиму. Пить такой компот зимой - одно удовольствие. Ингредиенты я указала на один бутыль, а вы уже увеличите в зависимости от того, сколько заготавливать будете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
алыча свежая
алыча свежая
1
стакан
смородина черная
смородина черная
1
стакан
ирга
ирга
200
г
сахар
сахар
1
стакан
вода
вода
3
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем трехлитровые банки для консервирования. Для этого мы их хорошо вымываем и стерилизуем паром, даем полностью высохнуть.
Шаг 2:
В банки насыпаем чистую, вымытую алычу. Выбирайте целые и плотные ягоды.
Шаг 3:
Черную смородину перебираем, моем и кладем в банки.
Шаг 4:
Тоже самое проделываем с иргой.
Шаг 5:
Насыпаем сахар.
Шаг 6:
Заливаем кипятком и закатываем стерильными крышками.
Шаг 7:
Бутыль переворачиваем, смотрим, чтобы крышка хорошо была закручена. Компот немного взболтаем, чтобы сахар полностью растворился. Накрываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания, то есть на сутки.
Шаг 8:
Храним компот обычным способом. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Тюлька пряного посола с семенами горчицы сухим способом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)