Компот из алычи с косточками на зиму
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю приготовить потрясающе вкусный и ароматный зимний компот из алычи. Алычу не нужно освобождать от косточек, если есть желание можно их удалить. Однако, с косточками компот хранится не более года, но как показывает практика, компот из алычи выпивается в- первую очередь и долго не хранится, сколько- бы его не заготовили. *Количество ингредиентов указано на одну 1,5 литровую банку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
алыча свежая
алыча свежая
50
шт
сахар
сахар
1
стакан
кипяток
кипяток
1
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Алычу хорошо промойте и переложите в чистую банку.

Шаг 2:
Залейте в банку кипяток до горлышка. Банку накройте крышкой и оставьте на 30 минут.

Шаг 3:
Через пол часа воду слейте с банки в емкость, поставьте на плиту и доведите до кипения.

Шаг 4:
Кипящим отваром залейте еще раз алычу и оставьте на 30 минут.

Шаг 5:
В емкость насыпьте сахар.

Шаг 6:
Слейте с банки жидкость и доведите ее до кипения.

Шаг 7:
Аккуратно горячим сиропом залейте плоды.

Шаг 8:
Банку сразу закатайте крышкой. Укутайте банки теплым одеялом и оставьте так до полного остывания.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадное печенье на сливочном масле с кунжутом.
