По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму

(0)
07.08.2020 09:44 1 тыс 0

Фото блюда

Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму
3
Нравится?
15 мин
2 порции

Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму - это очень вкусный, полезный напиток, который играет всеми вкусами лета. Кроме того, что у вас получается еще и вкусные фрукты, которые можно скушать или использовать для десерта. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
алыча свежая алыча свежая
400 г
абрикосы абрикосы
400 г
ирга ирга
200 г
смородина черная смородина черная
200 г
сахар сахар
2 стакан
вода горячая вода горячая
6 л

Пошаговое приготовление

Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Алычу моем, выбираем плотные ягодки.
Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Абрикосы моем, разрезаем на пополам, удаляем косточки, обрезаем мягкие места.
Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

Иргу хорошо моем.
Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Смородину промываем в воде, удаляем хвостики.
Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Ягоды распределяем одинаково по трехлитровым банкам, которые мы предварительно простерилизовали, насыпаем по одному стакану сахара в каждую банку.
Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму - фото шаг 6

Шаг 6:

Заливаем кипятком и с разу же закатываем крышки.
Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму - фото шаг 7

Шаг 7:

Банки переворачиваем, слегка встряхиваем, чтобы сахар полностью растворился и накрываем теплым одеялом. Даем остыть полностью компоту.
Компот из абрикосов, алычи, ирги и черной смородины на зиму - фото шаг 8

Шаг 8:

Храним такой компот можно в квартире, в кладовой или на антресолях. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Чесночные гренки из черного хлеба на сковороде.