По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Консервированные огурцы кружочками в томатном соусе

(1)
25.07.2019 15:18 5 тыс 0

Фото блюда

Консервированные огурцы кружочками в томатном соусе
1
Нравится?
50 мин
5 порций

Сейчас можно в интернете найти массу разнообразных рецептов огурцов на зиму, но этот точно стоит попробовать. Приготовить консервированные огурчики очень просто, справится любой, а зимой будете радовать своих близких людей вкусными консервированными огурцами кружочками в томатном соусе! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
огурцы огурцы
4 кг
вода вода
1.5 л
соус томатный соус томатный
1 стакан
песок сахарный песок сахарный
1 стакан
уксус 9% уксус 9%
100 мл
соль соль
2 ст.л.
чеснок чеснок
10 зубчик

Пошаговое приготовление

Консервированные огурцы кружочками в томатном соусе - фото шаг 1

Шаг 1:

Огурцы нужно помыть и нарезать кружочками. На дно банки положить по 2 зубчика чеснока, и заполнить огурцами.
Консервированные огурцы кружочками в томатном соусе - фото шаг 2

Шаг 2:

Для приготовления маринада нужно смешать воду, томатный соус, сахар и соль, довести до кипения. Потом в кастрюлю добавить уксус и дать покипеть еще 3 минуты. Сразу же заливаем маринадом огурцы в банке, накрываем крышками.
Консервированные огурцы кружочками в томатном соусе - фото шаг 3

Шаг 3:

Стерелизуем банки с огурцами 30 минут.
Консервированные огурцы кружочками в томатном соусе - фото шаг 4

Шаг 4:

Аккуратненько закручиваем баночки, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом. Оставляем на сутки.
Консервированные огурцы кружочками в томатном соусе - фото шаг 5

Шаг 5:

Огурцы уже остыли, теперь отправляем в прохладное место для длительного хранения.
Нямкин в 👉 Телеграм
У vika55 есть еще 108 рецептов. Посмотрите так же: Вареники с клубникой на йогурте.