По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Корейские манду

(0)

24.01.2019 14:59

2 тыс

Нравится?

45 мин

10 порций

Корейские манду - это маленькие пирожки. Начинка совмещает в себе 2 вида мяса, грибы и лук. Мы их обжариваем на сковороде, но их также можно сварить в бульоне или приготовить на пару. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

мука мука

260 г

вода вода

0.5 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

фарш свиной фарш свиной

200 г

фарш говяжий фарш говяжий

200 г

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

грибы грибы

100 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Кипятим воду с солью и 1 ст. л. растительного масла. Засыпаем половину муки, быстро перемешиваем лопаткой. Как только тесто немного остынет и соберется в шар, добавляем вторую половину муки и яйцо. Перемешиваем несколько минут, получается мягкое и эластичное тесто.