По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Корейский суп Сяу в домашних условиях

(0)

17.11.2019 14:40

1 тыс

Нравится?

2 ч

10 порций

Корейский суп Сяу в домашних условиях корейцы готовят очень часто и безумно любят этот суп иностранцы в стране утренней свежести. "Сяу" с корейского переводится "креветка", что очень символично, так как основу супа составляют именно креветки. Он сытный, питательный, полезный и невероятно вкусный! Готовится просто, что немаловажно. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

вода вода

2 л

креветки замороженные креветки замороженные

0.2 г

картофель картофель

4 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

7 зубчик

зелень рубленая зелень рубленая

1 пучок

помидоры помидоры

1 шт

морковь морковь

1 шт

рис рис

5 ст.л.

капуста морская сушеная капуста морская сушеная

2 горсть

соль морская соль морская

2 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом, необходимо разморозить креветки в холодной воде, после чего нужно их отварить, почистить и обжарить на растительном масле.

Для чего нужны разгрузочные дни

Шаг 2:

Далее мелко режем чеснок, лук, помидор, перец и зелень. Откладываем в сторону.

Шаг 3:

Почистите и порежьте картофель средними брусочками.

Шаг 4:

В кастрюлю с холодной водой выкладываем обжаренные креветки и подготовленный картофель.

Шаг 5:

Морковь трем на крупной терке. Обжариваем нарезанные овощи на подсолнечном масле. При желании, можно добавить любимые приправы. Я добавила кориандр - одну чайную ложку.