По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Корейский суп Сяу в домашних условиях

(0)
17.11.2019 14:40 1 тыс 0

Фото блюда

Корейский суп Сяу в домашних условиях
0
Нравится?
2 ч
10 порций

Корейский суп Сяу в домашних условиях корейцы готовят очень часто и безумно любят этот суп иностранцы в стране утренней свежести. "Сяу" с корейского переводится "креветка", что очень символично, так как основу супа составляют именно креветки. Он сытный, питательный, полезный и невероятно вкусный! Готовится просто, что немаловажно. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
вода вода
2 л
креветки замороженные креветки замороженные
0.2 г
картофель картофель
4 шт
перец болгарский красный перец болгарский красный
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
7 зубчик
зелень рубленая зелень рубленая
1 пучок
помидоры помидоры
1 шт
морковь морковь
1 шт
рис рис
5 ст.л.
капуста морская сушеная капуста морская сушеная
2 горсть
соль морская соль морская
2 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Корейский суп Сяу в домашних условиях - фото шаг 1

Шаг 1:

Первым делом, необходимо разморозить креветки в холодной воде, после чего нужно их отварить, почистить и обжарить на растительном масле.
Корейский суп Сяу в домашних условиях - фото шаг 2

Шаг 2:

Далее мелко режем чеснок, лук, помидор, перец и зелень. Откладываем в сторону.
Корейский суп Сяу в домашних условиях - фото шаг 3

Шаг 3:

Почистите и порежьте картофель средними брусочками.
Корейский суп Сяу в домашних условиях - фото шаг 4

Шаг 4:

В кастрюлю с холодной водой выкладываем обжаренные креветки и подготовленный картофель.
Корейский суп Сяу в домашних условиях - фото шаг 5

Шаг 5:

Морковь трем на крупной терке. Обжариваем нарезанные овощи на подсолнечном масле. При желании, можно добавить любимые приправы. Я добавила кориандр - одну чайную ложку.
Корейский суп Сяу в домашних условиях - фото шаг 6

Шаг 6:

Зажарку выкладываем в кастрюлю и ждем закипания.
Корейский суп Сяу в домашних условиях - фото шаг 7

Шаг 7:

Как только наш суп закипит, выкладываем хорошо промытый рис и варим до полной готовности.
Корейский суп Сяу в домашних условиях - фото шаг 8

Шаг 8:

Снимаем корейский суп Сяу с огня и даем настояться минут пять. Теперь, можно наслаждаться блюдом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм