По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из морской капусты с кальмарами

(1)

27.05.2019 12:12

1 тыс

Нравится?

3 ч

15 порций

Салат из морской капусты с кальмарами это не просто вкусное блюдо, это еще и огромная польза для организма. Ведь морская капуста это источник незаменимых витаминов и минеральных элементов, а также йода. Кальмары так же очень полезны и питательны. Это очень вкусное сочетание ингредиентов, салат получается сочным, с ярким и насыщенным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 15 +

капуста морская сушеная капуста морская сушеная

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

соус соевый темный соус соевый темный

3 ст.л.

уксус 9% уксус 9%

3 ст.л.

соль соль

по вкусу

кальмары вареные кальмары вареные

400 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сухую морскую капусту заливаем холодной водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Даем ей постоять 30 минут, затем, меняя воду, хорошо промываем её несколько раз. Оставляем морскую капусту в воде еще на 3-4 часа, за это время она прилично разбухнет и увеличится в размере.

Шаг 3:

Отвариваем капусту в воде около 1 часа.

Шаг 4:

Лук режем полукольцами, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле до размягчения.

Шаг 5:

К овощам добавляем отварную капусту, все перемешиваем и слегка обжариваем 10 минут.В сковородку к капусте и овощам добавляем измельченный чеснок, соевый соус и уксус, все перемешиваем.