Ватрушки с яблоками

(2)

07.03.2019 20:23

1 тыс

Нравится?

2 ч

10 порций

Ватрушки с яблоками – это вкусное и очень ароматное угощение, ему будут рады и дети и взрослые. Готовятся булочки из дрожжевого теста. Начинку можно сделать не только из творожной массы, но и из свежих яблок или готового повидла. Готовые ватрушки можно смазать мёдом, сладким сиропом или посыпать сахарной пудрой. Подавать ватрушки можно с какао, киселем, чаем, кофе, а также компотом из сухофруктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

молоко молоко

200 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

2.5 ст.л.

масло растительное масло растительное

30 мл

яблоки яблоки

1 шт

желтки яичные желтки яичные

1 шт

мука пшеничная мука пшеничная

350 г

соль соль

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нагреваем молоко примерно до 30 градусов, выливаем в миску. Добавляем дрожжи, немного сахара и муки, перемешиваем венчиком. Накрываем крышкой, и ставим в теплое место на 10 минут. Молоко должно быть теплым, но не горячим, иначе дрожжи не подойдут.